SPAGHETTI,ngon như nhà hàng !

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Đầu bếp tài năng

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 36 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

SPAGHETTI,ngon như nhà hàng !
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mì spaghetti 200 gr
Thịt bò bằm 300 gr
Cà chua,cà rốt 300 gr
Bơ 100 gr
Phô mai 1/2 chén
Hành tây 100 gr
Lá thơm oregano,rosemary,thyme
Đường,hạt nêm,tiêu,nước tương...vừa đủ dùng.

Món spaghetti làm tại nhà thật đơn giản nhưng... ngon không kém ở nhà hàng đâu nhé !

Các bước thực hiện

  1. 1

    -Khứa hai đường chữ thập dọc thân trái cà,nấu nồi nước sôi thả cà vào luộc 3',vớt ra cho vào tô nước lạnh sẽ dễ dàng lột vỏ.

    - Thịt bò bằm ướp chút hạt nêm,đường,nước tương,tiêu,tỏi bằm.

    - Hành tây bằm nhỏ

    - Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ.

    - Luôc chín mì  và làm theo hường dẫn trên gói mì.

     

  2. 2

     

    - Bắc nồi lên bếp,làm nóng bơ,cho hành tây vào xào thơm,cho thịt bò vào xào nhanh rồi đổ phần cà chua,cà rốt vào xào cùng cho tới khi sắc lại,cho chén phô mai bột cùng 1/2 muỗng cà phê các loại lá thơm vào.Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.

     

  3. 3

    - Cho mì vào trộn đều lên,gắp ra đĩa dùng nóng. Chúc cả nhà ngon miệng !

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • EgretGrass

    EgretGrass

    00:06 08/04/2012

    mình nấu cũng giống thế mà khác một chút, phi tỏi thơm rồi cho phần cà chua vào nấu đến khi nhừ mịn sauce rồi cho các thứ còn lại ^^!,

  • hathaohathao

    hathaohathao

    10:38 08/04/2012

    Uh,mình đã làm nhiều kiểu lắm rồi,cũng toàn học của người này người nọ. Cách này bà chị chồng dạy cho ; cũng làm vậy nhưng bớt đi phần cà rốt rồi quét đế pizza , hay trộn mì,nui...rất ngon !

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close