• 14/11/2013 11:21 - 1914 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: TinaTruong

Bếp Gia đình của mình nho nhỏ Nhưng mình yêu ấy rất nhiều !

TinaTruong đã gửi 43 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Có nhiều món chế biến từ đùi gà rất ngon, thì đùi gà rô ti cũng là món khá quen thuộc,với nguyên liệu đơn giản như nước dừa.. làm thịt gà ngọt thơm,khá là hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cách làm :

   - Đùi gà vệ sinh và rửa sạch, khứa chéo trên thịt.

   - Tỏi,hành tím băm nhỏ.

   - Ướp đùi gà trong thau với tỏi,hành tím, đường, nước tương và ngũ vị hương.

   - Đậy nắp thau hoặc dùng plastic che lại thau thịt gà và cho vào tủ lạnh 1 tiếng.

   - Sau đó, bắt chảo, để lửa vừa cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho đùi gà vào (ko cho phần nước ướp thịt vào) chiên vàng đùi gà, với đùi gà ra và để ra giấy thấm dầu.

   - Tiếp theo, bắt nồi nhỏ, cho đùi gà, cho nước dừa và phần nước ướp gà vào, để lửa nhỏ. Phần sốt rút dần thì nêm nếm vừa miệng.

   - Tắt bếp và dọn ăn kèm cơm.

   * Đùi gà rô ti có thể ăn kèm rau củ hấp,kim chi, đồ chua, salad tùy các bạn thích.Kèm theo chén nước tương dầm ớt thật cay :)

   

2. 2

   - Ngòai ra, các bạn có thể để phần nước sốt rô ti hơi nhiều, ăn kèm với bánh mì rất ngon.

   

• ga ro ti
• Món ngon từ thịt gà
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan