• 06/12/2013 14:25 - 2360 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Senta123

Senta123 đã gửi 6 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 20.000 VNĐ

Hoa sen có tác dụng cầm máu, giải độc, giải nhiệt. Việc sử dụng hoa sen làm thức ăn đã có từ thời cổ đại. Hoa sen chiên trứng là một món ăn ngon lạ và vô cùng lãng mạn.

Các bước thực hiện

1. 1
   Bước 1: Trộn bột mì, trứng và nước trong một cái cốc

   
    

   Bước 2: Tách cánh ra khỏi hoa sen.

   
    

   Bước 3: Bôi đều hỗn hợp bột trứng lên khắp bề mặt mỗi cánh hoa và cho vào chảo dầu sôi chiên.

   
    

   Bước 4: Khi cánh hoa ngả màu vàng vàng thì lấy ra, để cho khô dầu.

   
    

   Bước 5: Rắc đường trắng lên và thưởng thức.

   

   Tác giả bài viết: Song Lê - Sen Ta (dịch)

• hoa sen
• hoa sen chiên trứng
• cháo hoa sen
• hoa sen trị bệnh

Các bài liên quan