đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Thịt heo kho tiêu

dumbonie
Đầu bếp: dumbonie

Đầu bếp tài năng

Ngày mới nắng lên :)

dumbonie đã gửi 18 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 6 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt heo kho tiêu
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nguyên liệu cho 2 người ăn
Thịt heo ( Ba chỉ là ngon nhất, nhưng mẹ mình mua thịt mông nên mình dùng thịt mông) 3 lạng
Hành lá 2 cọng
Dầu ăn 2 thìa cà phê
Mắm,muối, tiêu, mì chính, 1 chút đường

Món dễ làm, đơn giản nhưng lại rất tốn cơm nhé :D

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Chuẩn bị nguyên liệu

     

     

  2. 2

    2. Sơ chế

    - Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

    - Hành lá cắt phần cọng trắng, băm nhỏ. Phần cọng xanh thì thái nhỏ.

    - Cho mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn, cọng hành trắng vào. Ướp 30-45 phút.

     

     

  3. 3

    3. Chế biến

    - Cho thịt vào nồi, đun lửa vừa, đảo qua. 

    - Thịt săn lại thì đun lửa nhỏ, đậy vung khoảng 5-7 phút đến khi cháy cạnh.

    - Tắt bếp, cho hành lá, đảo đều.

    - Xúc ra đĩa, dùng nóng với cơm

     

    Và đây là thành phẩm hoàn chỉnh 

     

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • littlesunflower

    littlesunflower

    10:19 06/04/2011
    món ăn này quen thuộc lắm, nhưng nhìn hình bạn chụp hấp dẫn không chịu được!
  • dumbonie

    dumbonie

    10:28 06/04/2011
    :D, cảm ơn bạn nhé
  • MissJulav

    MissJulav

    16:15 02/05/2011
    đây gọi là thịt rán chứ nhưng mà ngon đấy :D
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng