Kimbap bánh mì khác người ^^ 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

01/06/2012 22:57 - 23827 lượt xem
Thích | 3 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: pemyluvsuju

Sống chậm lại. Nghĩ khác đi. Yêu thương nhiều hơn...

pemyluvsuju đã gửi 40 công thức món ăn & 1 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

- Lá rong biển chuyên dùng cho kimbap	1	lá
- Bánh mì sandwich	2	cái
- Dưa leo	1	quả
- Cà rốt	1	củ
- Cá ngừ đóng hộp	1	hộp
- Trứng gà	1	quả

Kimbap hay gimbap là tên gọi của món ăn trông khá giống sushi của Nhật. So với sushi thì kimbap dễ ăn hơn với phần nhân đã qua sơ chế. Món này tuy em chế lại không bằng như ngoài tiệm nhưng cũng còn ăn được (so vs các món tự chế của em) :D

Các bước thực hiện

1

1. Bánh mì bỏ rìa, lấy phần ruột bánh.

2. Dưa leo, cà rốt luộc chín thai sợi

3. Trứng gà đánh tan, tráng thật mỏng.

4. Trải lá rong biển, cho pà rốthần ruột bánh mì, phun thêm ít nước cho mềm, cho trứng tráng mỏng, dưa, cà rốt, cá ngừ xé tơi, dùng mành cuộn chặt lại, dùng sốt mayo làm chất kết dính dán mép rong biển. ( Mình không có mành tre nên kimbap nhìn hơi xấu )

5. NƯỚC SỐT : Sốt mayo hòa cùng ít nước cho loãng ra, cho dưa leo, cà rốt xắt hột lựu nhỏ, trộn đều, rắc ít mè.

6. Kimbap thái khúc khoảng 2cm, chamm61 nước sốt đã pha.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG