Bánh tiramisu 6 cái

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của nước Ý. Bánh là một sự kết hợp hòa quyện giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ và vị béo của trứng cùng kem phô mai

142 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
0939702662
Giá bán: 150,000 vnđ
Nguyên liệu
  • 500g bánh ladyfinger (bánh champapne)
  • 2 muỗng súp bột cà-phê
  • 1 muỗng súp đường
  • 250ml nước nóng
  • 225g cream cheese, loại mềm
  • 125g đường
  • 2 muỗng súp rượu Brandy
  • 500ml Cool Whip cream
  • 1 muỗng cà phê bột ca cao (loại đắng)
Cách làm

Bánh tiramisu

  • Lấy một cái khuôn chữ nhật 20 cm x 25 cm, xếp một lớp bánh champagne dưới đáy khuôn.
  • Hòa tan 250 ml nước nóng với 2 muỗng cà phê + 1 muỗng đường .
  • Dùng cọ phết hỗn hợp cà phê vừa hòa tan vào lớp bánh champage trong khuôn rồi để cho thấm, bánh sẽ mềm.
  • Cứ phết từ từ cho đến khi bánh mềm.
  • Dùng máy đánh trứng đánh crème chesse cho đến khi mịn (dùng tốc độ trung bình/ Medium speed).
  • Cho 2 muỗng ruợu Brandy và 125g đường vào đánh chung cho đến khi mịn trở lại. Sau cùng cho Cool Whip cream vào trộn đều .
  • Lấy phần cream vừa đánh xong phết lên trên bánh champagne trong khuôn.
  • Lại làm như thế một lần nữa (xếp bánh champagne, phết hỗn hợp cà phê, phết cream).
  • Khi đã tạo được hai lớp (hay ba lớp – tùy ý thích dầy hay mỏng) rắc bột ca cao đắng lên trên cùng. Đặt vào tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng, khi nào dùng thì cắt miếng.
  • Bạn có thể trang trí thêm chocolate tùy thích trên mặt bánh.

Chúc bạn ngon miệng với Bánh tiramisu !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.