Bánh bí đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị ngọt của bí đỏ, giòn béo của dừa non, cho ta hương vị tuyệt vời. Món này thích hợp cho các bé và cà người lớn.

Nguyên liệu
  • 400g bí đỏ hấp chín
  • 130g bột gạo
  • 2 muỗng súp bột năng (40g)
  • 100g đường
  • 120ml nước cốt dừa
  • 1/4 muỗng cà-phê muối
  • 1/2 chén ăn cơm dừa non bào
Cách làm

  •  Cho bí đỏ hầm chín ra tô, mang bao tay bóp nhuyễn.

Bánh bí đỏ 1

  •  Cho bột gạo, bột năng, muối vào trộn đều. Kế đến cho nước cốt dừa vào trộn chung. Cuối cùng cho dừa non vào trộn lại một lần cho tất cả các nguyên liệu này hòa đều vào nhau thành một hỗn hợp hơi nhão.

Bánh bí đỏ 2

  •  Múc bí đỏ vào chén nhỏ hay các loại khuôn hấp bạn thích. Xếp vào xửng và hấp 20-25 phút cho bánh chín.

Bánh bí đỏ 3

  •  Trình bày: Cho bánh bí đỏ ra dĩa, rắc ít dừa non lên bánh cho hấp dẫn.
Bánh bí đỏ 4

Bánh bí đỏ

Chúc các bạn thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.