Bánh mochi giọt nước

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh mochi giọt nước vừa ngon, vừa lạ miệng, cách thực hiện lại không quá khó. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây

Nguyên liệu
  • Nước
  • Granulated Sugar – loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu – tùy thích
  • Si-rô đường nâu (Kokumits)
  • Bột đậu nành (Kinako)
Cách làm

mo-chi

  • Bạn đổ 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

mo-chi-1

  • Tiếp theo bạn cho 500ml nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

mo-chi-2

  • Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được.

mo-chi-3

  • Lấy bánh Mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành (Kinako).

mo-chi-4

 

Vậy là chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng miệng siêu độc của Nhật Bản. Chúc các bạn thành công với món bánh Mochi trong veo này nhé!

mo-chi-5

 

mo-chi-7

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 2

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.