• 26/06/2010 20:31 - 20669 lượt xem
• Thích | 10 yêu thích
• Chia sẻ
• 6 bình luận

Đầu bếp: cutechick

the way to a man's heart is through his stomach

cutechick đã gửi 39 công thức món ăn & 3 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Bánh này dạng cake nhưng lượng bơ tương đối ít, chủ yếu là bột. Nhờ có cam & sữa chua nên khi để lạnh bánh ăn mát mát, thích lắm.

Các bước thực hiện

1. 1
   Trộn đều bột mì + bột bắp + bột nổi + muối + baking soda.

   
   

   Trộn đều sữa chua + nước cam + vani. 
   

   
   
2. 2
   Đánh bông bơ + đường, cho từ từ trứng vào, đánh đến khi hh quyện đều. 

   
   

   Thêm từ từ hh bột + hh sữa chua vào hh bơ, đánh đều. 
   
3. 3
   Lót giấy hoặc thoa bơ vào khuôn loaf 20x10cm, đổ hh bột vào, lắc nhẹ cho bột dàn đều.
   
4. 4
   Cho khuôn vào lò đã làm nóng trước 10'. Nướng 180 độ 45'. 
   
5. 5
   Bánh chín, lấy ra khỏi khuôn & để nguội. Cho bánh vào ngăn mát dùng sẽ ngon hơn .

   
   

   http://my.opera.com/cutechick3108/blog/

Các bài liên quan