Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bông thiên lý xào trứng và thịt bò 48 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Tranthimylinh
Đầu bếp: Tranthimylinh

Tranthimylinh đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Thơm ngon bổ dưỡng, là thực đơn cho những ai muốn tăng cân.Nhanh lên nào các bạn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 65000

Nguyên liệu

Bông thiên lý
Thịt bò
Trứng gà ta
Hành tây
Tỏi
Gia vị. muối, hạt nêm, nước mắm, dầu oliu

Bổ dưỡng, thơm ngon

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt bò nên chọn thịt thăn hoặc bắp, để thịt ngon và dai hơn, thịt bò thái mỏng, ướp muối, tiêu, hạt nêm đường, tỏi, để khoảng 5 phút có gia vị ngấm vào thịt cho món ăn đậm đà. Hoa thiên lý giữ nguyên chùm, bỏ phần héo úa, rửa nhẹ tay không để bị dập.

     Đun nồi nước thật sôi cho ít muối vào cho rau hoa thiên lý trụng sơ và vớt ra cho vào bát nước lạnh để hao được giòn và xanh. Củ hành tây lột bỏ vỏ, cắt mỏng dọc múi cam ngâm vào trong nước muối pha loãng.  Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào sơ, tái là được, không để thịt bò quá chín như vậy sẽ dai và mất chất dinh dưỡng. Sau đó cho hành tây vào xào sơ. Cho ra đĩa.

    Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo để xào hoa thiên lý, đập trứng gà ta vào tô cho hoa thiên lý trộn đều, chờ dầu nóng cho vào xào và nêm nếm vừa ăn. Khoảng 1 phút trứng vừa chín và cho lên đĩa thịt bò

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 22 bình luận
  • nguyetdta

    nguyetdta

    23:43 26/11/2014

    Chồng mình thích món này lắm nè, mà có xào chung với trứng nữa à, chắc bữa nào phải làm thử

  • lethuong

    lethuong

    09:05 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:05 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:06 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:07 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:08 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:08 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • lethuong

    lethuong

    09:08 28/11/2014

    Bông thiên lý ngày bé mình rất thích vì ăn rất ngon, cơ mà giờ kiếm khó quá à! hic

  • Tranthimylinh

    Tranthimylinh

    09:14 28/11/2014

    ừ, bông thiên lý là loài hoa trồng rất khó vì tùy thuộc vào vùng đất, độ màu mỡ, hiện nay số lượng gia đình vườn trồng hoa này bán rất hiếm, ít thông dụng nên ít ai sử dụng, mình biết mới nấu

  • Nguyenthinguyenhoa

    Nguyenthinguyenhoa

    11:22 28/11/2014

    Món bông lý xào ùng với trứng, thịt bò mình thấy lạ

  • Nguyenthinguyenhoa

    Nguyenthinguyenhoa

    11:25 28/11/2014

    món ăn này rất phù hợp cho những ai đang muốn tăng cân, vừa đảm bảo rau xanh, chất đạm, canxi, và cả vitamin.Mình thấy bạn cũng biết kết hợp nguyên liệu

  • duongthianhtuyet

    duongthianhtuyet

    11:42 28/11/2014

    Ba mẹ mình thích mùi hương của công thiên lý, và thích xào thịt bò với bông thiên lý lắm, còn thêm trứng mình chưa áp dụng bao giờ, có lẽ mình sẽ thử xem, nhìn bạn đưa thực đơn mình thấy hấp dẫn và muốn ăn rồi, chắc là ngon lắm đây

  • duongthianhtuyet

    duongthianhtuyet

    12:27 28/11/2014

    mình nghĩ bông thiên lý là loại hoa có giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều hợp lý sẽ tạo cho cơ thể khỏe mạnh

  • duongthianhtuyet

    duongthianhtuyet

    13:30 28/11/2014

    mình thích món này rồi vì độ tươi xanh của bông thiên lý và thịt bò

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp