Bánh gối nhân khoai tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách làm bánh gối cũng không quá khó khăn, chỉ cần chịu khó thêm 1 tí là sẽ có món bánh ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu
  • 300g khoai tây
  • 2 lòng đỏ trứng

Vỏ bánh gối

  • 1/4 chén phô-mai
  • Muối, tiêu, dầu ô-liu
  • Hạt mè
Dụng cụ
  • Lò nướng hoặc lò vi sóng
Cách làm

Bánh gối nhân khoai tây

Bánh gối nhân khoai tây

  • Đầu tiên, rửa sạch khoai tây rồi cho vào lò vi sóng nướng khoảng 5 phút.
  • Rồi lăn khoai tây trong bát có trộn muối, dầu ô liu.
  • Cho khoai vào nướng ở 200 độ C khoảng 60 phút cho chín mềm ra.
  • Bỏ vỏ khoai tây rồi nghiền nát ra, sau đó rộn với muối, phômai, tiêu, 1 lòng đỏ trứng trộn đều.
  • Cắt vỏ bánh gối thành các miếng hình vuông rồi cho hỗn hợp nhân khoai tây vào.
  • Gấp chéo cạnh góc vuông tạo thành hình tam giác.
  • Dùng dĩa ấn các cạnh như hình.
  • Cho bánh vào khay nướng.
  • Đánh 1 lòng đỏ trứng với 2 muỗng cà phê nước trộn đều rồi dùng cọ quét lên bề mặt bánh. Rắc tiếp hạt mè lên.
  • Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 35 phút cho đến khi bánh có màu nâu vàng là được.

Chúc bạn ngon miệng với Bánh gối nhân khoai tây !

Đăng lúc:
15 món ăn Điểm tích lũy: 15

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.