Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Chè xoài món tráng miệng tuyệt ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chè xoài là món đơn giản và thanh nhiệt, ngọt mát với vị chua chua từ xoài, dẻo mềm của bột báng và thú vị hơn cả là nhâm nhi vài miếng xoài tươi thơm mát, ngon ngọt giúp

Nguyên liệu
  • 1 trái xoài khoảng 150g thịt xoài
  • 80g bột báng
  • 70g đường
  • 100ml nước cốt dừa hay sữa tươi không đường
  • 1 chút xíu muối 
Cách làm

Chè xoài

Chè xoài

  •  Xoài gọt vỏ bỏ hạt, thái nhỏ và xay nhuyễn.
  • Nấu 1 nồi nước sôi, cho bột báng vào nấu 5-7 phút. Sau đó để bột báng lắng xuống, đổ nước. 
  • Cho đường vào 200ml nước, thêm chút muối, bắc lên bếp nấu lửa vừa.
  • Khi bột báng chín trong, bạn xoài xay vào nấu thêm 7 phút nữa. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào dùng muỗng  khuấy đều là tắt bếp.
  • Chè cho ra ly, trang trí xoài thái miếng và dừa non bào sợi. Món chè này lạnh đều rất ngon.
    Chúc các bạn thành công với món chè xoài

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.