Làm bò bía, món ngon học đường ai cũng thích

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn thực hiện món bò bía tại nhà, món ngon học đường bất cứ ai cũng thích. Với món này bạn có thể để dành đãi cả nhà những buổi picnic cuối tuần.

Nguyên liệu
  • 1 củ củ cải trắng
  • 2 củ cà rốt lớn
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 6 quả trứng gà
  • Dầu ăn
  • Lạp xưởng
  • 120gr tôm khô
  • 4 củ tỏi băm nhỏ
  • xà lách, rau diếp
  • Bánh tráng

Cách làm

bo bia

Làm bò bía, món ngon học đường ai cũng thích

  • Cà rốt, củ cải gọt vỏ, bào sợi nhuyễn sau đó ngâm vào thay nước có pha ít muối. Chần cà rốt, củ cải qua nước sôi trong 5 phút cho vừa mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn, vớt ra để ráo.

bo bia 2

  • Trứng cho vào tô, dùng nĩa đánh tan trứng, nêm ít muối, tiêu sau đó tráng mỏng với ít dầu.

bo bia 3

  • Sau khi chiên trứng  lấy ra, cuộn tròn, thái sợi.

bo bia 6

  • Lạp xưởng thái lát tròn mỏng, cho vào chảo, để lửa vừa trong khoảng 7 phút, thỉnh thoảng trở mặt để lạp xưởng tiết mỡ, chín áp chảo mặt.

bo bia 4

  • Tép hoặc tôm khô ngâm với nước ấm trong 20 phút, sau đó vớt ráo. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi và tôm khô vào đảo đều trong khoảng 10 phút cho săn thơm là được.

bo bia 5

 

bo bia 7

  • Sau khi đã chuẩn bị sơ chế hết các nguyên liệu cần, bạn bằng đầu cuốn bò bía.
  • Trải miếng bánh tráng lên thớt, cho ít trứng, tôm, cà rốt, củ cải, rau sống vào cuốn tròn.

bo bia 8

  • Chấm với tương đậu phộng Hoisin với đậu phộng nghiền và ớt băm.
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon bò bía bên trên.

bo bia 10

Nguồn: gastronomyblog

Đăng lúc:
314 món ăn Điểm tích lũy: 339

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.