Làm kem vani mịn dẻo với chỉ 3 nguyên liệu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trời bắt đầu oi bức rồi, bạn hãy tự làm 1 mẻ kem tại nhà và thưởng thức nhé! Nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản luôn.

Nguyên liệu
  • 2 chén heavy cream
  • 400ml sữa đặc
  • 2 muỗng cà-phê vani.

Cách làm

kem 10

  • Nguyên liệu để làm kem vani gồm:

kem 1

  • Cho heavy cream vào tủ lạnh. Cho luôn các dụng cụ làm kem như tô, chén, muỗng, muỗng múc kem, khuôn vào tủ lạnh, làm lạnh.
  • Cho heavy cream vào máy đánh kem đánh ở tốc độ vừa cho đến khi bông cứng thì ngưng.

kem 2

  • Trộn đều vani, sữa đặc với nhau.

kem 4

  • Sau đó trút vào heavy cream vừa đánh trộn nhẹ 1 chiều. Lưu ý tránh trộn nhiều sẽ làm kem bị tách nước.

kem 5

 

kem 6

  • Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn mỏng sau đó cho vào tủ lạnh 4-6 tiếng cho đến khi đông cứng.

kem 8

 

kem 9

  •  Để dễ múc kem bạn nhúng muỗng múc kem vào nước nóng, lau khô và múc, kem sẽ được múc dễ dàng hơn.

(Nguồn: instructables)

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.