Mẹo lột vỏ cà chua nhanh, đẹp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn lột vỏ cà chua trong 3 bước đơn giản

Lột vỏ cà chua là một trong những bước ban đầu để sơ chế cà chua cho các món sốt cà. Tuy vậy, nhiều bà nội trợ vẫn loay hoay không biết làm cách nào để có thể lột hết lớp vỏ bám dính mà phần giữ cho phần thịt cà chua đẹp mắt. Dưới đây là cách để bạn lột vỏ cà chua vừa nhanh chóng vừa đẹp.

boc ca chua 4

Mẹo lột vỏ cà chua nhanh

  • Trước tiên rửa sạch cà chua, sau đó dùng mũi dao nhọn khoét bỏ phần cuống. Tiếp đến là đánh dấu + ở phần đuôi của quả cà chua.

boc ca chua 1

  • Đun 1 nồi nước sôi. Lưu ý không thêm muối vào vì sẽ làm cho cà chua bị bở. Nước thật sôi cho cà chua vào trụng trong khoảng 30 giây. Sau đó vớt cà chua ra cho ngay vào thau nước đá.

boc ca chua 2

  • Đợi cà chua mát trở lại thì lấy ra dùng mũi dao lột lớp da ra.
  • Lưu ý không để cà chua trong nước đá quá lâu sẽ là mất hương vị của cà chua và quá trình lột vỏ sẽ khó hơn.

boc ca chua 3

  • Sau khi lột vỏ bạn cho cà chua vào tô lớn, nghiền nát dễ dàng.

boc ca chua 4

  • Chúc bạn thành công với mẹo lột vỏ cà chua nhanh trên.
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn biết những góc bếp đẹp?

 chia sẻ góc bếp