Miến salad

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là món salad được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Món này sẽ cho bạn hương vị chua cay, càng ăn càng thích.

Nguyên liệu
  • 3 bó miến
  • 200g tôm lột vỏ chừa đuôi
  • 50g thịt heo xay
  • Ngò rí, hành lá cắt khúc
  • 1 củ hành tím cắt lát mỏng
  • 1 trái cà chua cắt múi
  • 1/3 chén đậu phộng rang
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 2 muỗng cà-phê ớt cắt khoanh nhỏ
  • 1 muỗng súp sả cắt lát mỏng
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 1 khúc sả đập dập
  • Vài lá chanh
Cách làm

mien-salad-1 (1)

  • Tôm rửa sạch, chẻ lưng, lấy chỉ đen.

Miến salad 1

  • Miến luộc với nuớc sôi có pha chút muối. Khi miến chín trong, vớt ra tô.

Miến salad 2

  • Nấu nồi nước khác (ít nước thôi) cùng với sả và lá chanh với ½ muỗng cà-phê rượu đỏ. Khi nước sôi, cho tôm vào luộc. Tôm chuyển màu đỏ là tôm chín. Vớt tôm ra cho vào chung với tô miến. Thịt xay cũng nhúng vào nước sôi cho chín rồi cho chung vào tô miến.

Miến salad 3

  • Cho hết nguyên liệu còn lại vào tô miến tôm trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong món miến salad.
Miến salad 4

Miến salad

Miến salad 5

Chúc các bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!