Canh bí đỏ nấu sườn thanh ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh bí đỏ nấu sườn với sự kết hợp từ vị ngọt thơm của bí đỏ và thanh nhẹ của sườn mang đến tô canh giàu dinh dưỡng. Cùng thực hiện ngay cho bữa cơm cuối tuần bạn nhé!

Nguyên liệu
  • 500gr sườn heo
  • 1/2 quả bí đỏ
  • Muối, tiêu, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá
Cách làm

canh bi do 2

Hướng dẫn làm món canh bí đỏ nấu sườn

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
canh bi do

Cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn

  • Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi pha ít muối rồ i rửa lại qua nước lạnh, để ráo.
canh bi do 4

Sườn heo trụng qua nước sôi

  • Cho nước vào đun lửa lớn khoảng 15 phút, vớt sạch bọt. Để lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa cho sườn heo mềm.
canh bi do 3

Hầm nước dùng trong

  • Cho bí đỏ vào nấu thêm 10-15 phút nữa cho đến khi bí mềm, nêm ít muối, tiêu, nước mắm, đường, nêm nếm vừa ăn. Thêm hành lá cắt nhỏ vào món ngon, tắt bếp. Có thể thay hành lá bằng ngò ôm vào canh bí đỏ.
canh bi do 2

Canh bí đỏ nấu sườn

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn nấu món canh – canh bí đỏ hầm sườn trên.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!