Canh bí xanh tôm – Món canh giải nhiệt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sài Gòn bắt đầu vào mùa nóng. Xã đi làm về cứ than người mệt, không muốn ăn cơm…

Nguyên liệu

– Bí xanh: 1 quả

– Tôm đất: 200gr

– Hành lá, ngò

– Hạt nêm, muối, tiêu, đường

Dụng cụ

Dao, thớt

Cách làm

Bí xanh gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, dùng dao bằm quanh thân sau đó cắt thành sọi nhỏ 

Tôm lột vỏ, bằm nhỏ

Đầu hành cắt nhuyễn, xào thơm, cho tôm vào xào nhanh tay cùng chút mắm cho săn. Cho thêm khoảng 1/2 tô nước nấu sôi lại

Nước sôi, trút bí xanh đã cắt nhỏ vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 

Bí chín, rắc hành ngò xắt nhỏ, tắt bếp. Cho ra tô dùng nóng với cơm

Canh bí xanh mát, giải nhiệt. Nấu cùng tôm bằm nhỏ, ngọt từ bí tới tôm các mẹ à

Chúc các mẹ thành công

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.