Canh sườn heo nấu củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những món thịt thường khiến ta trở nên ngán nếu cứ rang hay kho nhưng khi thêm một ít rau củ vào món sẽ khiến món thịt heo đầy dưỡng chất của chúng ta trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn ví dụ như món Canh sườn heo nấu củ.

Nguyên liệu

– 500g sườn heo

– 1 củ su hào

– 1 củ cà rốt

– 2 củ khoai tây

– 1 củ khoai lang

– Hành củ, hành lá, ngò gai

– Hạt nêm, muối, tiêu

Dụng cụ

Nồi, dao, thớt

Cách làm

  • Sườn heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi rửa lại một lần nữa cho hết bọt trắng, để ráo.
  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu và hành củ băm vào xào thơm rồi cho sườn heo vào, nêm muối, hạt nêm vừa ăn, xào sơ rồi cho nước vào hầm cho mềm.
  • Trong lúc chờ sườn mêm ta gọt củ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

  • Khi sườn heo mềm ta cho củ vào hầm khoảng 7 phút nữa thì tắt bếp

– Múc canh ra tô, rắc một chút tiêu và cho hành ngò thái nhỏ vào là xong.

Đăng lúc:
17 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.