- 22/10/2012 16:27 - 16707 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 0 Vnd
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Bao tử | 100 | G |
| Rau râm | 5 | G |
| Cà rốt | 20 | G |
| Hành tây | 50 | G |
| Đậu phộng | 10 | G |
| Hành tím phi | 10 | G |
| Ớt sừng | 5 | G |
| Salad | 20 | G |
| Củ cải trắng | 50 | G |
| Ngò rí | 5 | G |
| Sốt nước mắm chua ngọt | 30 | Ml |
| Đường cát | 5 | Muỗng |
| Nước cốt chanh giây | 2 | Muỗng |
| Nước mắm ngon | 1 | Muỗng |
| Tương ớt | 2 | Muỗng |
| Bánh phồng tôm | 8 | Cái |
Gỏi bao tử ăn cùng một ly bia thì thật tuyệt, các bạn thử làm món này xem nhé!
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1 :
Bao tử sơ chế xong luộc với gừng và hành tây khử mùi.Sau đó cắt sợi khoảng 1 phân
Cà rốt bào sợi.rau râm cắt làm 2,ớt sừng cắt sợi
Bánh phồng tôm chiên vàng giòn
Bước 2 :
Trộn tất cả nguyên vật liệu lại với nhau.Sau đó trang trí như hình bên trên
Các bài liên quan
-
Gà hầm rau củ sốt kem 13036 lượt xem
-
Cá nục kho mía - 5 bước chung khi kho cá 12799 lượt xem
-
Lươn um nước cốt dừa 14998 lượt xem
-
Cà ri cá chẽm 15090 lượt xem
-
Lẩu cua đồng nấu thơm 24962 lượt xem
Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
tran.mai
16:35 23/10/2012ngon tuyet cú mèo hiiihiih
vietruoi
20:34 23/10/2012Đúng rồi món ăn việt nam cực ngon...!!!!!!!!!!!!
luongdiem
21:23 28/10/2012Chu co the chi giup chau cach lam sao de bao tu khi lam k co mu`i ho^i k ah?Cam on chu truoc nhe.
vietruoi
15:29 29/10/2012Bao tử khi mua về rửa sạch và lộn nó ngược lại chà sơ với muối cho bớt đi chất nhờn trong bao tử.Sau đó dùng 1 củ gừng đập dập ra pha với 1 chén dấm + 1 chén nước rồi bóp mạnh tay cho kỹ và dùng dao cạo sạch hết lớp chất nhờn còn sót lại bên trong.Lộn ngược lại cái bao tử
Quá trình luộc thì cho 1 ít gia vị vào khi luộc,gia vị sẽ thấm vào bao tử làm cho nó sẽ ngon hơn.Trong nồi luộc bao tử ta cho thêm vài lát gừng đập dập + tỏi củ đập dập + tiêu hạt và vài trái ớt hiểm nữa...Heheheeeee...Thế là xong rồi
luongdiem
20:29 29/10/2012Chau cam on chu ah
,de hom nao chau lam thu xem,chau thich an mon nay lam,ma k bit lam sao het mui hoi.