Chả cá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chả cá là một món chả rất quen thuộc, món này chấm tương ớt ăn với cơm và đặc biệt ăn chả nóng mới càng cảm nhận được vị ngon của nó.

Nguyên liệu
  • 450g cá phi lê
  • 2 muỗng súp bột bắp
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 quả trứng gà
  • 3 muỗng cà-phê cà ri đỏ
  • 1 muỗng cà-phê ớt bằm
  • Hành, mùi tươi, thì là , dầu ăn
Cách làm

Chả cá

Chả cá

  •  Cho phi- lê cá xay nhuyễn, trộn đều đến khi thấy dẻo.
  •  Sau đó cho bột bắp, nước mắm, trứng, rau mùi, thìa là, bột cà-ri và ớt bằm vào.
  •  Trộn đều hỗn hợp một lần nữa, trộn hỗn hợp cá trong 1 cái tô lớn, hành cắt nhỏ cho vào trộn đều tiếp.
  •  Thoa ướt tay, nặn tròn ấn bẹp theo hình tròn.
  •  Dầu sôi chiên vàng đều 2 mặt.
  •  Vớt chả cá để ráo dầu ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả cá nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.