Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Củ cải đỏ xào cá viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị ngọt, mát từ củ cải đỏ giúp bạn đốt cháy năng lượng hiệu quả. Khi xào cùng cá viên lựt xựt bạn sẽ có món ngon như ý!

Nguyên liệu
  • 300 g củ cải đỏ
  • 150 g cá viên
  • 100 g cần tây
  • Tỏi, tiêu, gốc hành lá
  • Đường, dầu ăn, nước tương
Cách làm

0022

Củ cải đỏ xào cá viên 

  • Củ cải cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, cắt từng lát mỏng.
  • Cá viên cắt đôi. Cần tây rửa sạch, lấy phần lá non, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi lột vỏ, đập dập.
  • Bắc chảo nóng, rưới 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Cho cá viên vào xào sơ, sau đó cho tiếp củ cải vào.
  • Nêm 2 muỗng hạt nêm , ½ muỗng cà-phê đường, 1 muỗng canh nước tương. Xào cho thấm gia vị, rồi cho tiếp cần tây vào, đảo đều. Rắc tiêu, tắt bếp, cho củ cải đỏ ra đĩa.
  • Dùng nóng

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.