Củ năng kho sườn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những miếng sườn chín mểm ngấm vị ngọt của củ năng tươi thật ngon . Ăn cùng với cơm trắng nữa quả là tuyệt.

Nguyên liệu
  • 500g sườn thăn
  • 300g củ năng
  • 30g gừng đập dập
  • 1 trái ớt sừng, đập dập
  • 1 cây sả, đập dập
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1/2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê hành khô băm
  • Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm

cu-nang-kho-suon

Củ năng kho sườn

  • Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, ướp với hạt nêm, hành khô, tỏi, dầu hào, đường khoảng 10 phút.
  • Củ năng gọt vỏ, xắt đôi.Chiên qua sườn cho vàng mặt.
  • Cho củ năng vào nồi, cho sườn, ớt sừng, sả, gừng, nước xâm xấp, bắc lên bếp, đun sôi, um chín mềm.

Chúc bạn chế biến thành công món củ năng kho sườn.

Xem thêm : https://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.