Giò heo nấu nấm đùi gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùi vị quyến rũ đậm đà ngay từ khi được dọn ra, những chiếc nấm đùi gà thơm ngọt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Nguyên liệu
  • 300g giò heo
  • 3 cái nấm đùi gà
  • 50g kim chi
  • 50g củ hành tím
  • Hành lá
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột Hàn Quốc
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm
  • Nước mắm, dầu ăn

Cách làm

Giò heo nấu nấm đùi gà

Giò heo nấu nấm đùi gà

  • Giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • Hành tím lột vỏ, rửa sạch.
  • Nấm đùi gà ngâm rửa sạch qua nước muối loãng, cắt lát vừa ăn.
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
  • Láng dầu ăn trong chảo, cho nấm đùi gà  vào xào sơ, nêm ớt bột, chút hạt nêm, đảo nhanh tay.
  • Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 400 ml nước dùng vào, thêm củ hành tím, nêm 1 muỗng súp nước mắm ngon, hạt nêm, đường vừa ăn.
  • Cho giò heo vào hầm chín thì cho kim chi vào, khuấy đều, thả nấm xào vào, nấu sôi lại.
  • Múc ra tô, cho hành lá lên. Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món giò heo nấu nấm đùi gà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.