Sườn xốt cà chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sườn sốt chua ngọt là món ăn đưa cơm, mình luôn mày mò chế biến món ăn theo đúng hương vị của mẹ ngày xưa

Nguyên liệu
  • 500g sườn heo, lựa sườn heo loại sườn non, gân giòn, thịt mềm
  • Cà chua
  • Bột năng
  • Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt trái
  • Dầu ăn

Cách làm

Sườn sốt cà chua

Sườn sốt cà chua

  • Miếng sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

chặt sườn

  • Luộc sườn sơ qua.

luộc sườn

  • Hành, tỏi, ớt trái băm nhuyễn trộn thêm 2 muỗng dấm táo, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, bột ngọt.

băm hành tỏi ớt

  • Ướp sườn với gia vị. 

ướp sườn

  • Rán sơ sườn.

  • Làm nóng chảo xào cà chua.

xào cà chua

  • Cho sườn vào đun.

  • Vặn lửa nhỏ cho thêm bột năng vào cho sánh.
  • Bắc ra bếp ăn nóng cho ngon.
Sườn sốt chua ngọt

Sườn sốt chua ngọt

Sườn sốt chua ngọt sẽ món ngon mỗi ngày bạn dễ dàng thực hiện.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp