Thịt kho xá xị thơm ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món thịt kho thơm lừng mùi xá xị, lại không cần phải ướp nước màu mà vẫn đẹp. Bạn thử chế biến món này để tận hưởng điều khác lạ nhé!

Nguyên liệu
  • 300gr thịt nạc (hoặc 3 chỉ)
  • 100gr tép bạc
  • 1/2 lon xá xị (hoặc coca vẫn ngon)
  • Tỏi, tiêu, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, ớt
Cách làm

Thịt kho

Thịt kho xá xị bắt cơm

  • Thịt rửa sạch, thái mỏng. Tép làm sạch để vỏ. Cho vào thịt, tép, 1/2 lon xá xị, 1 muỗng canh nước mắm, 1 nhúm muối, 1 muỗng rưỡi cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, tiêu, trộn đều để 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dâu nóng cho tỏi băm vào. Tỏi vàng tiếp tục cho thịt vào, cho ớt thái đôi vào. Thêm 2 muỗng canh nước lọc và đun ở lửa vừa đến khi gần cạn nước cho thêm vào nửa muỗng canh nước mắm và đun thêm 5 – 7 phút nữa là xong.
  • Dọn thịt kho xá xị ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Chúc bạn thành công với món mặn này nhé!

Đăng lúc:
86 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang: