30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nếu chưa có kế hoạch gì cho cuối tuần, đừng bỏ lỡ món ngon siêu dễ làm: Cánh gà sôt teriyaki siêu hấp dẫn dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu
  • 8 cái cánh gà
  • Muối, tiêu
  • Bột khoai tây
  • Dầu ăn

Sốt teriyaki

  • 100ml nước tương
  • 50ml mirin
  • 50gr đường
  • 50ml sake
  • 1 tép tỏi băm
  • Mè rang
Cách làm

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 1

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon

  • Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Ướp cánh gà với ít muối, tiêu, lật 2 mặt ướp đều trong 10 phút.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 2

 

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 3

  • Lăn cánh gà qua bột khoai tây một lớp mỏng. Làm lần lượt đến hết.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 4

  • Cho dầu ăn vào chảo, canh cho dầu nóng đến 160 độ C thì cho cánh gà vào chiên sơ cho vàng mặt thì vớt ra thấm ráo dầu.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 6

  • Bật lại chảo dầu, để cho chảo nóng đến 180 độ C rồi cho cánh gà vào chiên vàng lần 2 cho đến khi chuyển màu vàng nâu thì vớt ra thấm ráo dầu.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 7

  • Sốt teriyaki: Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt teriyaki vào chảo, nấu lửa vừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Cho cánh gà vào đảo đều, để lửa nhỏ cho sốt thấm vào cánh gà.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 8

  • Gắp cánh gà sốt teriyaki ra đĩa, rắc mè rang lên.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 9

  • Có thể dọn cánh gà ăn cùng cơm hoặc salad đều ngon.

30 phút cho cánh gà sốt teriyaki siêu ngon 10

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ngon cuối tuần – cánh gà sốt teriyaki siêu ngon.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn