Bắp cải cuốn cá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ít calo nhưng lại giàu năng lượng. Hấp dẫn lạ miệng giúp cho bữa ăn của bạn không quá nhàm chán.

Nguyên liệu
  • Cải thảo
  • Cá phi lê (cá quả, cá basa, cá lăng hay cá hồi đều ổn cả)
  • Muối, tương miso để ướp cá (không bắt buộc, tùy vào sở thích và khẩu vị)
  • Hạt tiêu.
Cách làm

Bắp cải cuốn cá 1

  • Rửa sạch lá bắp cải rùi hấp trước khoảng 5’ thì bắp cải sẽ mềm, dễ cuốn hơn.

Bắp cải cuốn cá 2

  • Xếp 3 lá cải so le sát nhau như thế kia kìa và nhớ rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên .

Bắp cải cuốn cá 3

  • Xếp miếng cá đã tẩm ướp vào giữa lá…
  • Mách nhỏ: thay cá bằng thịt lợn hay thịt gà cũng ngon lắm!

Bắp cải cuốn cá 4

  • Rồi cuộn bắp cải lại.

Bắp cải cuốn cá 5

  • Hấp bắp cải cuốn trong khoảng 10’ – 15’ cho cá chín.
Bắp cải cuốn cá 6

Bắp cải cuốn cá

Chúc bạn ngon miệng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!