Cá tai tượng chiên xù

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá tai tượng chiên xù

115/2 Trần Quốc Thảo, Phường 7, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
0903 330 392 - 08 62 908 748
Giá bán: 300,000 vnđ
Nguyên liệu
  • 1 kg cá tai tượng
  • Khế, chuối, dứa, rau các loại, bánh tráng và bún
Cách làm

Cá tai tượng chiên xù

  • Cá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang ruột, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước và chiên vàng đều (chảo nhiều dầu để cá mau chín) và xù đẹp
  • Món này cuốn ăn kèm với rau sống, bánh ráng và bún. Chấm với mắm nêm.
    Chế biến mắm nêm:
  • Băm nhỏ dứa (1/4 quả), ớt, tỏi rồi bỏ vào chén mắm nêm đã chưng cách thuỷ với chút đường, bột ngọt và ít nước sôi.

Chúc bạn ngon miệng !

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 2

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.