Cá nục kho thơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị chua thanh của miếng thơm thấm cùng vị đậm đà của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho, thêm vị cay nồng của ớt hiểm sẽ kích thích vị giác của bạn

Nguyên liệu
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho
  • 400g cá nục
  • 100g thơm (dứa)
  • 150ml nước
  • 3 quả ớt hiểm
  • Vài nhánh rau mùi
  • 1 muỗng cà-phê dầu ăn
Cách làm

canuckhothom

Cá nục kho thơm

Sơ chế

  • Cá rửa sạch, dùng khăn thấm khô.
  • Thơm cắt miếng vừa ăn.
  • Rau mùi rửa sạch, để ráo.
  • Ớt hiểm rửa sạch, cắt khoanh.

Thực hiện

  • Cho dầu vào chảo, đem cá áp chảo sơ.
  • Kế tiếp đổ 3 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.
  • Thơm ướp với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho còn lại, đem áp chảo.
  • Cho cá và thơm vào nồi, thêm nước vào đặt lên bếp kho liu riu đến khi hơi sánh, bỏ ớt hiểm vào kho đến khi nước có độ sánh vừa phải. Tắt lửa.
  • Cho cá ra đĩa, rắc rau mùi lên.

Bí quyết

  • Sau khi thấm khô cá, bạn khứa vài đường trên thân cá, cách này giúp cá thấm gia vị hơn.
canuckhothom

Cá nục kho thơm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.