Xà lách bắp non, trứng cá hồi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xà lách bắp non, trứng cá hồi là món xà lách thơm ngon, đặc biệt với vị tươi mát, ngọt từ bắp non và rau củ hòa quyện với nước sốt béo ngậy và đậm đà.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

  • 30g trứng cá Nga
  • 50g bắp non
  • 50g cải mầm
  • 50g cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • Ớt xanh
  • 1 muỗng súp sốt mayonnaise
  • ½ muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • Muối
Cách làm

Thực hiện

  •  Bắp non rửa sạch, cắt hạt lựu.
  •  Hành tây bóc vỏ, cà-rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu.
  •  Ớt xanh cắt hạt lựu, sau đó luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh.
  •  Cải mầm rửa sạch, cắt bỏ chân.

Nước sốt: Cho tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise vào trộn đều.

  •  Nêm chút muối, trộn đều.
  •  Xếp các nguyên liệu ra đĩa rồi cho trứng cá lên trên, rưới nước sốt lên mặt.

Bí quyết: Chọn bắp non có màu vàng tươi, không bị giập nát, bắp không để quá lâu. Với món xà lách , bắp non nên trụng sơ, xả qua nước lạnh, để ráo rồi cắt hạt lựu hoặc cắt khúc tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món xà lách bắp non, trứng cá hồi này nhé .

Xà lách bắp non, trứng cá hồi

Xà lách bắp non, trứng cá hồi

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.