Mì lạnh

Love 0

1 bình luận

Mì lạnh là món ăn khá mới mẻ đối với người Việt chúng ta, nhưng nếu ai đã ăn được thì vô cùng ấn tượng với sợi mì mát lạnh, dai dai cùng hương thơm đậm đà.

Nguyên liệu

Cách làm

Mì lạnh

Vỏ nem lạnh cắt sợi, chiên giòn sao cho có độ vàng óng.
Trứng luộc vừa độ lòng đào.
Cải mầm rửa sạch, để ráo.
Nêm sốt nước tương, minrin, hondashi và nước dashi vừa miệng.
Đun sôi nước cho mỳ so-men vào luộc khoảng 2 phút, cho ra rổ, xả nước lạnh, vảy khô, bày ra tô.
Rưới sốt lên trên mỳ, bày nem lạnh, rau cải mầm và trứng onsen, gừng lê. Khi ăn trộn đều lên.

Chúc các bạn ngon miệng với món mì lạnh này nhé.

Đăng lúc: 09:52, 05/04/2011

36 món ăn Điểm tích lũy: 40

Bạn có công thức món ăn ngon?

chia sẻ món ăn

Love 0

Từ khóa: mi ngon mi lanh mi lanh thom ngon

Bình luận 1 bình luận