Thành viên vào Bếp: Thịt bò trộn dưa leo cho ngày Hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn làm món bò xào trộn dưa leo vừa nhanh, vừa mát cho ngày hè, bạn có thể làm ngay món này cho bữa cơm chiều nay nhé!

Nguyên liệu
  • 3 trái dưa leo nhỏ
  • 200gr thịt bò thái miếng
  • 1 nhánh hành lá
  • 6 quả cà chua bi
  • 1 củ hành tím
  • 2 nhánh ngò = rau mùi ta
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh sốt tương ớt chua ngọt + 1 muỗng canh nước cốt chanh hòa chung trong một cái chén.
Cách làm

bo tron dua leo

Thịt bò trộn dưa leo

  • Dưa leo rửa sạch, chẻ làm tư. Hành lá + ngò thái khúc. Hành tím bóc vỏ, thái lát. Cà chua bi chè làm đôi. Cho hết vào âu.
bo tron dua leo 2

Rau củ chuẩn bị cho món ăn

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Khi thấy thịt bò vừa chín cháy xém cạnh là tắt bếp.
bo tron dua leo 4

Xào thịt bò vừa chín tới

  • Thịt bò cho vào tô rau, sau đó đổ chén sốt vào mang bao tay trộn đều.
bo tron dua leo 3

Pha nước sốt trộn thịt bò

bo tron dua leo 5

Trộn đều thịt bò và rau củ đã chuẩn bị cùng nước sốt

  • Cho thịt bò trộn dưa leo cho ra dĩa. Món này có thể cho vào thực đơn món mặn dùng nóng với cơm khá ngon. Thích hợp ngày nắng nóng. 
  • Chúc các bạn thành công với gợi ý trên.
bo tron dua leo 1

Món ăn thành phẩm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!