• 17/10/2014 16:34 - 3392 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Biovegi

http://biovegi.com.vn/

Biovegi đã gửi 73 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Nấm đùi gà ăn ngon, có hàm lượng protein cao, nấm có mùi thơm nhẹ và cảm giác sần sật khi ăn miếng nấm rất rõ rệt. Món nấm đùi gà xào bơ tỏi này rất đơn giản, săn, dai, ăn rất thú vị

Các bước thực hiện

1. 1
    

   

    

   - Nấm đùi gả rửa sạch, thái thành những lát tròn dày 3-4mm.

    

   
2. 2
   Làm nóng một lượng vừa phải dầu ăn trong chảo, cho những lát nấm vào rán cho chín vàng hai mặt. (Lưu ý: nấm sẽ hút dầu, những không cần cho thêm dầu ăn liên tục sẽ làm nấm bị ngấy, cứ tiếp tục rán cho đến khi hai mặt miếng nấm chín vàng).

   - Gắp nấm ra khỏi chảo, cho bơ vào đun chảy,  cho hành, tỏi vào đảo thơm, tiếp đến cho nấm vào, thêm bột nêm, đảo đều 2-3 phút.

   - Cho nấm ra đĩa và rắc hành lá lên.

    

   

    

    

    

    

    

Các bài liên quan