Súp dưa leo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp dưa leo là một món ăn ngon với màu xanh bắt mắt và vị thơm mát. Khi ăn cùng thịt bacon chiên giòn, mằn mặn tạo nên một hương vị đặc biệt. Hãy thử xem .

Nguyên liệu
  • 400g dưa leo
  • 100g bacon (ba chỉ hoặc ba rọi xông khói)
  • 80ml whipping Cream
  • 20g cần tây
  • 4 lát bánh mì sandwich
  • Lá nguyệt quế, nấm bào ngư trắng
  • Lá thơm, hành tây, hạt nêm, dầu ô-liu
  • Bơ lạt, muối
Cách làm

  •  Dưa leo cắt khúc, bỏ ruột. Cần tây cắt mỏng. Bacon cắt sợi. Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt từng que dài, nướng vàng với bơ và lá thơm. Nấm bào ngư trắng rửa sạch, trụng sơ.
  •  Bắc nồi nhỏ.
  •  Cho ít hành tây, cần tây, dưa leo, bacon vào xào cho có mùi thơm rồi cho nước vào.
  •  Nấu sôi khoảng 15 phút, nêm hạt nêm, ít muối cho vừa ăn.
  •  Cho dưa leo mềm, tắt lửa, cho Whipping Cream vào.
  •  Đem xay nhuyễn. Múc ra chén.
  •  Trang trí thêm ít bacon chiên giòn, nấm bào ngư trắng. Ăn kèm bánh mì que.
  •  Mẹo vặt: Khi cho Whipping Cream vào hạn chế đun sôi để súp có vị béo và thơm hơn. Khi xay nhuyễn, bỏ lá nguyệt quế ra.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp dưa leo này nhé.

Súp dưa leo

Súp dưa leo

 

Đăng lúc:
162 món ăn Điểm tích lũy: 240

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn