Súp bắp non với bơ và miso

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp bắp non với bơ và miso là món ăn khá mới mẻ đối với chúng ta nhưng cũng rất hấp dẫn, là sự kết hợp giữa nước dùng thanh tao và độ ngọt của bắp.

Nguyên liệu
  • 50g thịt băm
  • 250g giá đỗ
  • 1 hộp ( 90g ) bắp non đóng hộp
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • 2 muỗng to Miso
  • 1 muỗng nhỏ đường
  • 1 muỗng to bơ
  • 4 ly súp ( gồm cả nước và viên gia vị )

Cách làm

Súp bắp non với bơ và miso

Súp bắp non với bơ và miso

  • Cà-rốt đầu tiên các bạn bỏ vỏ sau đó đem rửa sạch và cắt chỉ dài, hành tây các bạn cắt bỏ rễ, bỏ vỏ sau đó cắt mỏng, giá các bạn ngâm vào với nước có thể thêm chút muối sau đó các bạn vớt ra để ráo nước.
  • Tiếp theo các bạn cho nồi lên bếp sau đó các bạn cho 1 nửa số bơ vào tức là khoảng 1/2 muỗng to, sau khi bơ tan chảy ra các bạn cho thịt băm vào xào lên.
  • Khi thịt đã chuyển màu không còn màu đỏ nữa các bạn cho cà rốt, hành tây, giá , các bạn cho cả bắp non vào nữa.
  • Sau đó các bạn cho súp đã hoà cả nước và súp viên sau đó các bạn đun cho sôi lên.
  • Các bạn có thể dùng nước dùng tức là nước xương hay nước thịt cũng được.
  • Khi các loại rau đã mềm các bạn cho miso và đường vào rồi quấy đều lên và đun sôi thêm một lần nữa rồi tắt bếp.
  • Cuối cùng các bạn cho nốt chỗ bơ còn lại vào cho bơ chảy ra như thế món súp sẽ có mùi thơm.
  • Sau đó các bạn cho ra tô, các bạn có thể rắc thêm một chút gia vị hay rau thơm mà các bạn thích lên trên như hành lá thái nhỏ, hay rau mùi …

Chúc các bạn ngon miệng với món Súp bắp non với bơ và miso này nhé.

Đăng lúc:
25 món ăn Điểm tích lũy: 38

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.