• 21/12/2013 00:08 - 10485 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Dilihouse

Bên cạnh việc học tập, làm việc, đam mê lớn nhất mà mình có đến giờ...

Dilihouse đã gửi 19 công thức món ăn & 2 bài blog

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 50.000

Cheesecake nướng thế này thì cách ăn hay nhất là mỗi lần 1 miếng nhỏ và để bánh từ từ tan trong miệng, cảm nhận vị béo của cheese và đắng ngọt nhẹ của bánh cookies hòa quyện.

Các bước thực hiện

1. 1

   - Đánh bông creamcheese với đường rồi rây bột bắp vào đánh cùng cho quyện rồi cho từng trứng vào đánh chung. Rót từ từ sữa vào rồi dùng máy đánh cho quyện đều

   - Rót kem tươi vào hỗn hợp creamcheese và đánh chung đến khi hỗn hợp hơi đặc.

2. 2

   - Oreo nghiền vụn rồi cho bơ vào bóp đều. Lót giấy nến xuống đáy khuôn và dàn đều, ấn chặt vụn bánh Oreo dưới đáy khuôn. Dàn đều thì khi cắt bánh ra các lớp mới đều đẹp. (xem lưu ý **)

   - Hâm nóng lò 165 độ -10 phút,

   - Đổ hỗn hợp kem ở trên vào và nướng cách thủy trong 40-45 phút đến khi bánh đặc và vàng mặt. Cho vào tủ lạnh 3-4h, bánh ăn lạnh.

• cheesecake
• oreo cookies

Các bài liên quan