đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Khác

Salad trứng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 289 công thức món ăn & 0 bài blog

salad trung
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

4 quả trứng gà
3 muỗng canh nước mắm
2.5 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước cốt chanh
½ củ hành trắng
1 nhánh ngò
1 nhánh hành
1 quả cà chua
2 muỗng canh ớt băm ( bạn nào sợ cay thì chọn ớt không cay hoặc cay ít nhé)

Trứng trộn Salad là món ngon dễ làm nhưng không dễ tìm mua trong các quán ăn hay nhà hàng. Vì vậy bạn hãy thêm món này vào thực đơn gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Hành trắng thái múi nhỏ, cà chua bỏ hạt thái múi nhỏ. Hành lá phần xanh thái khúc, phần trắng thái sợi cho vào nước lạnh để hành tạo hình xoăn (dùng trang trí). Ngò thái khúc ngắn (thái rối). Cho các nguyên liệu này vô tô to trộn đều.
    • Làm nước mắm pha: Nước mắm + đường + nước chanh cho vào chén hoà tan, rồi cho ớt vào trộn đều. Để qua một bên.
    • Bắt chảo lên bếp, Cho khoảng 100 ml dầu, chờ dầu nóng đập từng quả trứng gà vào chiên vàng hai mặt. Gắp trứng ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cứ thế chiên hết từng cái trứng còn lại.
    • Cắt trứng chiên từng miếng vừa ăn cho vào tô salad và trộn đều. Sau đó cho nước mắm pha vào trộn chung.
    • Trang trí: Cho Salad trứng ra dĩa trang trí phần hành trắng lên trên. 
    • Món này ăn với cơm hay ăn chơi đều rất ngon
    • Chúc các bạn thành công
  2. 2

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42