• 26/07/2011 21:52 - 29000 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: mesieupham

Dù mẹ chỉ là người nông dân từ bé đến giờ, dù mẹ không biết nấu...

mesieupham đã gửi 5 công thức món ăn & 7 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ

Sò điệp hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè.

Các bước thực hiện

1. 1

    

    

   

   Phi thơm tỏi và cho nước dùng gà vào.

    

2. 2

    

   

   Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ vào xào trong khoảng 3 phút.

   

    

3. 3

    

   Cho tiếp sò điệp vào chảo, xào tiếp.

   

   Cho 3 - 4g bột đao hòa nước vào để nước xào có độ sánh. Cuối cùng là rắc hạt tiêu lên trên.

   

   Sau khi trang trí bằng cà rốt tỉa hoa, chúng ta có thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt.

   (Theo đẹp)

• sò điệp
• ớt
• sò điệp xào ớt

Các bài liên quan