đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Sườn non xốt thơm 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Sườn non sốt thơm
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 45,000

Nguyên liệu

Sườn chay 70 gr
Trái thơm (dứa) 1 trái
Ớt chuông xanh, đỏ 1/2 trái
Hành tây
Hạt nêm chay, đường
Sốt cà chua, dầu điều, dầu hào, giấm
Bơ thực vật, tương ớt

Những miếng sườn chay vàng, ớt chuông xanh đỏ nồng quyến rũ ngay cả các thực khách chỉ mới lần đầu thưởng thức món chay.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ngâm sườn chay trong nước lạnh, vắt khô, xắt sợi, ướp với đường, dầu hào, hạt nêm chay rồi chiên vàng. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, 1/2 trái bằm nhuyễn, 1/2  còn lại xắt quân cờ. Ớt chuông xanh, đỏ bỏ hạt, rửa sạch, xắt quân cờ. Hành tây bằm nhuyễn.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, đun chảy nửa số bơ, cho hành tây vào phi thơm, cho thơm bằm vào đun sôi, nêm đường, sốt cà chua, tương ớt, dầu điều, dầu hào, giấm, hạt nêm, vừa miệng rồi lần lượt cho toàn bộ thực phẩm vào, đun sôi cho chín đều.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng