Ai đã từng đến Sapa mà chưa thưởng thức món rau mầm đá thì coi như chưa đến sapa. Rau mầm đá được người dân nơi đây phát hiện khi đi hái thuốc, họ thấy cái cây gì kỳ lạ lên đem về trồng, mấy tháng sau thấy cây rau  ấy có hình nhọn hoắt rất đẹp mắt và quanh đó là những mầm non đan

Ai đã từng đến Sapa mà chưa thưởng thức món rau mầm đá thì coi như chưa đến sapa. Rau mầm đá được người dân nơi đây phát hiện khi đi hái thuốc, họ thấy cái cây gì kỳ lạ lên đem về trồng, mấy tháng sau thấy cây rau  ấy có hình nhọn hoắt rất đẹp mắt và quanh đó là những mầm non đan

Tọa lạc tại đại chỉ số 44 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, Nhà hàng Thác Bạc Sa Pa không chỉ là nhà hàng được nhiều người biết đến với các món ăn chuyên về cá tầm, cá hồi nổi tiếng mà còn là được biết đến với các món ăn Hải sản đặc biệt. Các khách hàng thân thiết của Nhà hàng Thác Bạc Sa Pa yêu cầu nên có thêm một số món hải sản mới để thăng hoa giữa “cơm” và “phở”. Nhà hàng chúng tôi trân trọng ra mắt một số món hải sản mới như: tiết canh tôm hùm, cá mú trân châu nướng muối ớt, cá chình om, các món ăn từ cua, ghẹ... Thực khách có thể lụa chọn hải sản tươi ngon ngay tại bể chứa của nhà hàng. Rất hân hạnh phục vụ quý khách!

Cá hồi không chỉ bổ sung axít béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật không có lợi cho sức khỏe. Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với

“Nông nghiệp công nghệ cao” từ lâu là một hiện thực ở các nước phát triển, nhưng vẫn còn là một định hướng phát triển mới ở Việt Nam. Luật gia Nguyễn Trọng Cử (Việt kiều sống 35 năm ở Đức, Giám đốc Công ty TNHH thương mại đầu tư Việt Đức, gọi tắt là Công ty Việt Đức), đang từng bước

Thực khách sành ăn và khó tính chọn Nhà hàng Thác Bạc Sa Pa vì 5 tiêu chuẩn: 1. Giống và thức ăn cá tầm, cá hồi được nhập từ châu Âu:-  Trứng cá tầm giống ở Đức-  Trứng cá hồi giống ở Đan Mạch,-  Thức ăn được nhập từ Hà Lan của Tập đoàn Coppens International. 2. Cá

Mừng Mùa Giáng sinh & Tết Cổ truyền 2014, Chào mừng sự kiện Nhà hàng Thác Bạc Sa Pa khai trương các món mới chế biến từ hải sản Từ 20/12/2013 đến 31/01/2014, Nhà hàng triển khai chương trình khuyến mại đặc biệt. Giảm giá 10% các ngày trong tuần và 15% vào thứ 7, Chủ nhật cho Hải sản mới.Địa chỉ:

Thực phẩm độc hại “made in China” không chỉ làm  khổ các nước láng giềng mà ngay chính ở Trung Quốc đã trở thành một quốc  nạn.  Cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc vẫn tràn vào Việt Nam. Khi cuộc chiến chống cá tầm lậu còn chưa ngã ngũ, thì các  nhà nuôi  cá tầm

Trước đây người tiêu dùng chỉ biết đến cá tầm, cá hồi đông lạnh, ướp đá nhập khẩu thì nay tại Nhà hàng Thác Bạc- Sapa thực khách có thể chọn bắt cá bơi tại bể. Đó là những con cá tầm, cá hồi được nuôi ở nguồn nước lạnh tinh khiết của Tam Đảo, Sapa với giống, nguồn thức ăn nhập khẩu từ châu Âu. Nhà hàng khẳng định thương hiệu cá sạch, chất lượng và đối chứng với cá Tầm nhập lậu. Đặc biệt, mỗi phòng đều được bày trí những bức ảnh đẹp, gần gũi mà qua đó thực khách có thể cảm nhận được hơi thở cuộc sống mang đậm dấu ấn riêng của Thác Bạc, Sapa, Tam Đảo, Đức Thọ và gắn với thương hiệu con cá tầm, cá hồi Việt Nam. Ngoài ra sự đặc sắc, độc đáo của mỗi địa danh còn được thể hiện qua thực đơn theo thực đơn làm nên nét độc đáo cho nhà hàng. Chẳng hạn thực khách chọn phòng Tam Đảo sẽ được thưởng thức món soup cá tầm Hải Sâm, cavia cá hồi, lẩu cá tầm, cá hồi, ngọn su su Tam Đảo… Phòng Sapa với súp cá hồi bào ngư, cavia cá hồi, nem thác bạc, khoai mèo Sapa, cải mèo xào thịt hun khói, cá hồi cuộn rau nướng… Cá tầm từng biết đến là loại cá quý hiếm chứa hai loại chất dinh dưỡng EPA và DHA rất tốt cho sức khỏe và đã từng đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Với thực đơn vô cùng đa dạng từ cá tầm, cá hồi món gỏi cá tầm, cá hồi là một món ăn được nhiều người sành ăn lựa chọn. Là một món ăn tươi sống nhưng để món gỏi ngon thì quan trọng nhất cá phải là cá chất lượng, tươi ngon. Khi thưởng thức món gỏi cá, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt lành, thanh khiết của từng miếng thịt săn chắc, dai ngon, béo cùng vị chua chua của lá chua Sapa, vị cay xé của mù tạt. Bên cạnh đó phải kể đến một trong những thực phẩm cao cấp trứng cá - avia cá tầm Tam Đảo, cavia cá hồi Sapa và cavia cá nhập khẩu, cá tầm, cá hồi xông khói, ruốc cá tầm, cá hồi và nhiều món ăn hấp dẫn khác từ cá tầm, cá hồi. Ngoài ra, để phục vụ nhu cầu ẩm thực đa dạng của Thức khách, nhà hàng còn có thực đơn các món hải sản như tôm hùm, cua, ghẹ, cá chình,cá mú trân châu... Và một điều đăc biệt khi đến với nhà hàng Thác Bạc Sa Pa đó là thực khách được xuống bể chứa cá tầm, cá hồi, thủy sản của nhà hàng để tận tay chọn bắt những chú cá tươi ngon nhất cho bữa ăn của mình. Nhà hàng bán cá tầm bơi tại bể mang về với giá 270.000 đồng/kg, chế biến tại nhà hàng 550.000 đồng/kg. Địa chỉ: Cơ sở 1: Nhà hàng Thác Bạc- Sapa và điểm bán cá Tầm, cá Hồi tươi sống - chính chủ tại Hà Nội Địa chỉ: 44, Nguyễn Thị Định, Phường Trung Hòa, Cầu giấy, Hà Nội Điện thoại: 04. 39289275; 01659199999 (Gặp chị Hương) Email: vietducvn@hn.vnn.vn Cơ sở 2: Nhà hàng Thác Bạc tại Sa Pa Địa chỉ: Km 12 Khu Du Lịch Thác Bạc - Sa Pa - Lào Cai Điện thoại: 0919 663 263 - 020 6530 211 (Gặp chị Hiền) Fax: 043 9289275 Email: cahoi-thacbac@vnn.vn Website: www.catamcahoi.vn