marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Chè khoai môn

maiphuong's picture
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 76 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 24.000đ
  • 430kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Khoai môn 400 gr
Trân châu tươi 200 gr
Đường 150 gr
Bột năng 3 muỗng canh
Lá nếp 3 lá
Nước trắng 1,5 lít
Nước cốt dừa 1/2 hộp

Mùi thơm và sánh của nước dừa tăng thêm vị bùi và bở của khoai môn cho bạn món tráng miệng thật đậm đà!

Chế biến

  1. 1
    1. Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu, cho vào thố, đổ ngập nước, bọc ni-lon bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 4 phút. Cho trân châu vào tô, đổ ngập nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút, vớt ra.


  2. 2
    2. Hòa tan đường với nước trắng, cho lá nếp, bọc ni-lon bảo quản, đặt chế độ High khoảng 4 phút rồi chuyển sang chế độ Micro khoảng 10 phút. Cho cốt dừa vào, đặt ở chế độ High 4 phút, xuống bột năng, đảo đều, bày vào lòng trái thơm.


Các bài liên quan