Thêm nhiều món ngon với lò nướng Sanaky VH-359S

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với chiếc lò nướng Sanaky, mình tha hồ trổ tài làm bếp, làm người vợ đảm đang, mỗi ngày đều cho bạn chồng thưởng thức nhiều món ngon

Tên sản phẩm: SANAKY-VH 359S

Giá: 1.290.000 đồng

Thông tin thêm: Bạn có thể tìm mua lò tại các siêu thịt điện máy trên toàn quốc

Lò nướng Sanaky

Lò nướng Sanaky

Từ hồi sinh viên, mình luôn ao ước được tự tay làm một chiếc bánh gato xinh xắn, được ngắm những em bánh xinh xinh nở từ từ trong lò, thơm lừng mùi bơ sữa. Nhưng sinh viên ngân sách eo hẹp, lại ở kí túc chật chội, sắm một cái lò nướng  thì không tiện chút nào.

Đến khi được sống bên ngoài, sở hữu căn bếp riêng, ước mơ ấy lại trỗi dậy. Sau bao ngày năn nỉ, ỉ ôi, kèm theo lời hứa “em sẽ làm bánh kỉ niệm 3 năm ngày yêu nhau”, thì cuối cùng bạn chồng đã gật đầu cái rụp, rinh ngay về cho mình cái lò nướng SANAKY VH-359S sau khi đã nghiên cứu và tham khảo các tiền bối chuyên làm bánh.

Lý do mình chọn lò có dung tích 35l bởi  lò phù hợp tương đối với  các loại khuôn làm bánh ngọt phổ biến trên thị trường. Khoang nướng lò khá to, có thể cho được cả con gà từ 2-3kg. Mình đã thử nướng con vịt 2kg bằng trục thì vẫn thấy quay tốt. Nướng cá, nướng thịt vẫn vô tư.

Hơn nữa lò có kích thước 56x41x40 ( Dài x Rộng x Cao) để vừa với bếp nhà mình. Phần thân lò bằng sơn tĩnh điện, có màu đen nên khá sạch sẽ và dễ lau chùi. Lúc quyết định mua mình được tư vấn lò này có cửa kính hai lớp, chịu lực và giúp giữ nhiệt tốt hơn. Cửa kính trong suốt cũng giúp mình dễ dàng quan sát được màu sắc của thực phẩm ở bên trong.

Mặt lò có 4 nút điều khiển dạng xoay và một đèn báo, theo thứ tự từ trên xuống sẽ là: nút chỉnh nhiệt độ, nút hẹn giờ, nút chỉnh quạt đối lưu, nút chỉnh các thanh lửa. Mình sẽ nói kỹ hơn về chức năng của các nút trong phần sau “Nút điều khiển”

Tổng quan bên ngoài

Bên trong lò có 4 thanh nhiệt thẳng với hai thanh nhiệt trên và hai thanh nhiệt dưới. Với những loại lò từ 80lít trở nên, có thể sẽ có thanh nhiệt chữ U giúp nhiệt được phân bố đều hơn.  Quạt đối lưu được gắn vào bên trong lò nướng và tạo gió giúp cho nhiệt được tỏa đều trong lò. Đèn chiếu sáng mỗi khi bật lò nướng, đèn sẽ tự động sáng, giúp mình nướng thực phẩm vào buổi tối hoặc trong điều kiện thiếu ánh sáng một cách dễ dàng, có thể quan sát được tình trạng thức ăn trong lò. Trục đỡ xiên quay dùng để gắn xiên quay khi quay gà vịt. Còn rãnh nướng, loại lò này có chứa 5 rãnh nướng cách đều các thanh nhiệt, phù hợp với từng chế độ nướng khác nhau.

Tổng quan bên trong

Ngoài ra lò còn có các dụng cụ đi kèm:

  • Kẹp thịt và xiên nướng: là một trục inox dầy và cứng, có chứa hai mẩu dạng chữ U nhọn đầu để cố định thực phẩm. Hai đầu có thể gắn vào trục quay trong lò để quay tròn gà, vịt, giúp thức ăn được chín đều các mặt hơn.
  • Tay cầm khay: Dùng để kéo khay nướng ra ngoài khi nhiệt độ lò còn rất nóng.
  • Tay cầm xiên nướng: khá to và có tay cầm bằng nhựa. Mình thường  hai đầu thanh quay vào hai hẫng trên kẹp, sau đó nhấc nhẹ một đầu lên khỏi rãnh, tiếp theo kéo nhẹ đầu còn lại là thanh quay sẽ hoàn toàn rơi vào kẹp, nhẹ nhàng kéo ra để thức ăn không dính vào thành.
  • Vỉ nướng và khay hứng:. Khay hứng có màu đen, dùng để nướng các thực phẩm nặng, chứa nước. Mình cũng hay dùng khay nướng để hứng mỡ khi nướng bằng giá nướng.

Dụng cụ bên trong lò

  • Nút chọn chế độ nướng: có thể chỉnh nướng ở 4 chế độ: quay xiên quay, có quạt đối lưu, có cả xiên quay và quạt đối lưu, hoặc không dùng xiên quay lẫn quạt đối lưu.
  • Nút điều chỉnh nhiệt độ: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ của lò từ mức thấp nhất là 100 độ C đến mức cao nhất là 250 độ C. Tuy nhiên nhiệt độ thực tế của lò loại này thường không ổn định, có thể cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ ở nút chỉnh, nên các bạn phải hiểu lò nhà mình, tránh để thức ăn bị sống hoặc cháy quá. Như lò của mình, mình để bên ngoài là 150 độ C, nhưng dùng nhiệt kế lò đo, nhiệt độ bên trong lò là 200 độ C.
  • Nút chọn chế độ nhiệt: có 4 chế độ là tắt lửa, lửa trên, lửa dưới hoặc hai lửa trên và dưới. Chế độ nhiệt này được điều khiển bởi chính các thanh nhiệt thẳng trong lò. Khi đặt chế độ lửa trên, ta sẽ thấy hai thanh nhiệt trên nóng đỏ, còn hai thanh nhiệt dưới vẫn bình thường. Còn với chế độ hai lửa, thì cả bốn thanh nhiệt đều nóng đỏ lên.
  • Nút điều chỉnh thời gian nướng: Dùng để cài đặt thời gian nướng, tối đa là 60 phút. Nút điều chỉnh này tương đối nặng, chứ không trơn và dễ như ba nút trên. Mình cũng không rõ điều này có gì khác biệt.

Thưởng thức thành quả với cá rô phi nướng lò

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 2
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn biết những thiết bị, thực phẩm, địa điểm thú vị?

 Chia sẻ Cảm nhận