• 31/12/2013 08:12 - 1204 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: dinhhonghhn

Tôi thích ngắm nụ cười rạng ngời của hai bố con Bin trong bữa ăn

dinhhonghhn đã gửi 8 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 45000

Thịt bò xào Cải Thìa sốt phô mai con bò cười, đây là món ăn rất đơn giản dể làm, đổi món cho bé và cả người lớn, phô mai làm tăng độ ngọt vào béo của thịt bò, giúp thịt bò mềm và ngon hơn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cải thìa cắt thành từng khúc 04cm ngâm 3 phút với nước muối pha loãng, thịt bò thái miếng vừa ăn  rửa sạch để ráo nước

   1/2 trái cà chua sắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn. hành lá và ngò để trang trí món ăn

    

    

2. 2

   Cho chảo lên bếp, để nóng cho dầu vào, hành tím phi thơm cho cải thìa vào đảo nhẹ, khi cải thìa chuyển từ màu xanh đậm thành màu xanh nhạt hơn thì cho ít muối vào hạ lửa nhỏ.

   Phô mai cho vào chén, đổ 1 ít nước (một chút thôi nha) đánh tan hết ra. 

   Cho thịt bò vào chảo tăng lửa lên, trộn phô mai đã đánh tan ra, thêm hạt nêm và nhắc xuống.

   Trang trí là ta có món ăn ngon tuyệt vời... ăn nóng với cơm nhé cả nhà .. chúc cả nhà ngon miệng nè.

    

Các bài liên quan