Bánh sô-cô-la đút lò

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Vua đầu bếp

nguyenthanh đã gửi 177 công thức món ăn & 111 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh sô-cô-la đút lò
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000đ
  • 500 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sô- cô- la đen 250 gr
đường 200 gr
bột mì 200 gr
bơ 50 gr
khuôn bánh 10X10 8 khuôn
sốt sô -cô- la
Chanh mức, dâu tây, đường cát xay

Bánh dùng nóng vớt sốt sô-cô-la đậm đặc, nguyên chất và dâu tây chua ngọt mang đến khẩu vị mới cho món tráng miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho sô – cô - la và bơ vào khuôn I - nox chưng cách thủy đến khi tan chảy. Đánh trứng, đường bông xốp. Trộn bột mì, sô- cô- la, trứng đánh đều, đổ vào khuôn.

    thao tac 1
     

  2. 2

    Đem bánh cho vào lò nướng khỏang 40 phút, nhiệt độ 160 độ C. Khi bánh vàng mặt và bánh chín, dùng dao lấy bánh ra khỏi khuôn.

    thao tac 2
     

  3. 3

    Đặt bánh ra đĩa, xếp dâu tây, chanh xắt lát lên trên, rưới sốt sô-cô- la, đường cát xay theo ý thích. Thưởng thức bánh khi còn nóng.

    thao tac 3

    Trích nguồn Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com

     

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close