Bếp gia đình

Đặt báo

Gỏi rau muống

HeoKon
Đầu bếp: HeoKon

Nấu ăn giỏi

HeoKon đã gửi 21 công thức món ăn & 24 bài blog

bạn đã thêm 73 công thức món ăn vào sổ tay

Gỏi rau muống
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Rau muống 300 gr
Giá 200 gr
Đậu phộng, mè rang
Hành + tỏi phi
Nước mắm, giấm, đường

Với một món ăn, mình cũng chỉ cần hai tiêu chí: đơn giản và dễ ăn là đủ...

Các bước thực hiện

  1. 1
    - Rửa sạch giá đỗ rồi chần trong nước sôi khoảng 3'
    - Với rau muống mình cũng rửa sạch và cho vào luộc chín tới. Sau đó, vớt rau muống ra và ngâm ngay vào nước đá nhé!
     
  2. 2
    Mách nhỏ: Các bạn cho một chút xíu muối vào nước luộc để rau được xanh.
    - Bóp nhẹ rau và giá để cho mọi thứ ra bớt nước. Sau đó, trộn đều tất cả với 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa giấm cùng vừng, tỏi và đậu phộng.
    - Với món nộm này, mình có thể ăn ngay sau khi trộn.

Các bài liên quan