đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Ẩm thực các nước › Các nước khác

Trứng Chiên Sốt Me. 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 263 công thức món ăn & 0 bài blog

Trứng Chiên Sốt Me.
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

4 quả trứng
100 gr bột mì
100 gr bột chiên xù
Nước sốt me:
2 muỗng canh nước me
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh nước lạnh

Thật là đơn giản với món trứng chiên sốt me, nhưng bạn lại có thể tìm thấy hương vị khá lạ và ngon miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Trứng luộc khoảng 8 phút, Sau đó vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh để dễ bóc vỏ.

     

    Bước 2: Cho 1 ít nước lạnh vào tô bột mì hoà sền sệt. Đừng quá lỏng. Bột chiên xù cho ra tô.

    Bước 3: Trứng nhúng vào tô bột mì, sau đó lăn qua bột chiên xù.

    Bước 4: Bắt nồi dầu hay chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho trứng vào chiên . Khi trứng vàn đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

    Bước 5: Bắt chảo nhỏ lên bếp, cho hết phần nguyên liệu sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại là tắt bếp.

    Trình bày: Cho ít hành phi ra dĩa, Trứng cắt làm đôi xếp xung quanh, chan nước sốt me bà cho vài lá ngò cho thêm phần lung linh

     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101