marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Tu hài xào song nấm

dothu
Đầu bếp: dothu

Đầu bếp tài năng

dothu đã gửi 35 công thức món ăn & 71 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 130.000đ
  • 500kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nấm đùi gà 15 gr
Nấm hương 0,5 gr
Nấm rơm 0,5 gr
Tu hài 30 gr
Cần Đà Lạt 15 gr
Hành độ (gốc hành tươi) xắt khúc
Tỏi thái lát, bột đao

Tu hài giòn ngọt ngào quyện cùng vị nấm hương thơm nức khiến món Tu hài xào song nấm càng ăn càng quyến luyến vị giác.

Chế biến

  1. 1
    Tu hài trần qua nước sôi, bỏ vỏ, sơ chế sạch. Cần Đà Lạt tước vỏ, xắt hình trám. Nấm rơm xắt bỏ gốc, bổ đôi, trần qua nước sôi.
  2. 2
    Chiên nấm đùi gà chín vàng. Cho tỏi lát vào xào thơm. Cho tu hài, nấm đùi gà, nấm hương, nấm rơm, cần Đà Lạt. Cho chút bột đao (đã hòa nước. Món ăn sền sệt là được. Rắc hành độ.
  3. 3
    Mẹo: Chiên nấm đùi gà trước thì nấm mới dai, khi xào không bị nát và ra nước.

Các bài liên quan