đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
được yêu thích nhất
Những từ khóa
được tìm nhiều nhất
Liên kết BGD trên:
Home › Blog ẩm thực

Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi hathaohathao

  • Sinh nhật con trai 13 tuổi
    Sinh nhật con trai 13 tuổi
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Sinh nhật con năm nay rơi vào thứ năm,thế nên con phải dời lại đến chủ nhật mới tổ chức để dì Đẹp và Ánh Linh cùng đến chung vui. Giờ con trai mẹ đã 13 tuổi,con cao gần bằng ba,còn mẹ thì chỉ đứng tới ngang tai của con.   Thường hai mẹ con bé Linh đã không quản đường xa nắn
  • CƠM TẤM
    CƠM TẤM
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Cơm tấm là món con trai tôi thích nhất và cũng là món được chọn nhiều nhất trong thực đơn sáng của cả nhà . Chỉ cần chuẩn bị phần thịt sườn ướp sẵn trong tủ lạnh,sáng dậy sớm bắc nồi cơm và bật lò nướng sườn,trong lúc chờ sườn chín thì làm mỡ hành và nước mắm . Vào những ngày hè oi bức thế này thì t
  • THAM QUAN ĐỊA ĐẠO CỦ CHI VÀ SỰ KHÁC NHAU GIỮA SẮN VÀ KHOAI MÌ !
    THAM QUAN ĐỊA ĐẠO CỦ CHI VÀ SỰ KHÁC NHAU GIỮA SẮN
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nhà mình nằm sát " sườn" Củ Chi vậy mà chưa một lần biết đến khu di tích địa đạo lừng danh nếu không nhờ cậu mợ ngoài quê vào chơi đòi đưa đi tham quan địa đạo !Vì con trai bận thi nên không đi cùng nên mình phải tháp tùng hai lão bà bà là má và ông cậu. Lên taxi được một lát má say xe mặt
  • Nhớ mắm miền tây !
    Nhớ mắm miền tây !
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
      Món mắm linh kho với cá húMón mắm lóc chưngMón mắm tôm cuaSản vật của Miền Tây ngoài vô số các loại trái cây nổi tiếng là thương hiệu riêng mà mỗi người dân Miền Tây đều hãnh diện khi nhắc đến như: Xoài cát Hòa Lộc,bưởi năm roi Bình Minh,vú sữa Lò Rèn,cam sành Tam Bình ,sầu riêng Cái Mơn
  • Cá đối kho sấu
    Cá đối kho sấu
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Saturday, August 7, 2010 4:38:29 PMMón cáChị Bích Ngọc gửi sấu vô,mình ngâm nước mắm và ngâm đường gần hết,đến khi nhớ lại mới chừa có chút xíu để dành nấu ăn.Hôm bữa đi chợ thấy cá đối ngon quá,mua về kho sấu...Ngon ghê vậy đó !Em cảm ơn chị đã cho em quà ! Yêu chị lắm lắm !  Được đăng b
  • BÚN CÁ RÔ ĐỒNG
    BÚN CÁ RÔ ĐỒNG
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Mời cả nhà thưởng thức bún cá rô đồng hen,lúc này cá rô béo ngậy và đầy bụng trứng nên làm món gì cũng ngon hết đó !Nguyên liệu :- 1kg cá rô đồng- Bún,rau thơm các loại,sả cây,gừng,hành khô,nước mắm,các gia vị khác...nTới phần hành động nè :- Làm sạch cá,nếu có sẵn nước vo gạo thì cho cá vào n
  • Nấu nước dùng để dành
    Nấu nước dùng để dành
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Những viên nước dùng được đông lạnh rất hữu dụng . Đơn giản nhất là món canh cà chua trứng, nếu nấu với nước dùng sẽ ngon hơn rất nhiều.Các bạn có biết vì sao khi ăn ở nhà hàng thì soup,lẩu ...và các món có nước đều rất ngon và đậm đà không ? Có một cách mà chúng ta ai cũng làm được để nhữ
  • GỎI CỔ HŨ DỪA TÔM THỊT
    GỎI CỔ HŨ DỪA TÔM THỊT
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
      Khoe với bà con món mới hen,đây là gỏi cổ hũ dừa .Có nhiều bạn chưa biết cổ hũ dừa là gì,mình giải thích luôn hén : Nó là cái phần non nhất của thân cây dừa,nằm tuốt trên ngọn dừa ấy.Chỉ khi nào cây dừa bị tróc gốc vì mưa bão hay là phải chặt cây vì lý do nào đó thì người ta mới lấy cổ h
  • LÀM GIÁ
    LÀM GIÁ
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Giá là một trong những loại rau mầm quen thuộc nhất với người Việt Nam ta,hầu như các món ăn của ta đều có thêm thành phần đi kèm là giá.Đến bất cứ ngôi chợ nào bạn cũng có thể mua được giá với giá cả rất phải chăng,những hàng giá trắng nõn nà trông mới mát mắt làm sao nhưng bạn có biết ẩn trong sự
  • CHÈ BỘT LỌC TAM SẮC
    CHÈ BỘT LỌC TAM SẮC
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Màu sắc hoàn toàn tự nhiên theo đúng tiêu chuẩn sống xanh !   Mẹ vừa học được cách pha màu từ rau dền đỏ nên làm ngay mẻ chè bột lọc sắc màu này cho con trai vui mắt ,vui miệng. Rau dền đỏ hay củ dền đều được,đem nấu lấy nước rồi nhồi bột sẽ cho ra màu hồng tím rất đẹp.Còn màu xa
  • NẤU BÚN RIÊU NGON HƠN VỚI VIÊN GIA VỊ BÚN RIÊU
    NẤU BÚN RIÊU NGON HƠN VỚI VIÊN GIA VỊ BÚN RIÊU
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Con trai tôi thích ăn bún riêu nên nghe ai chỉ ở đâu bán bún riêu ngon ba đều đưa con đi ăn.Tôi cũng đã vài lần thử nấu rồi nhưng không thành công lắm dù nồi nước dùng có đặc sệt thịt cua và ngọt ngất ngây đi nữa thì nó vẫn như thiêu thiếu cái gì đó để gọi là bún riêu. Nó không có mùi vị như bún riê
  • Quà Hà Nội
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Chị gọi điện nói gửi cốm cho mình,mừng vui quá trời luôn!Đang ao ước giá mà được ăn thử cốm Làng Vòng,hay là hôm nào gọi chị mua cho...Dường như chị đọc được ý mình sao ấy,cho ngay thứ mình đang cần.Chị lại hỏi ,em ơi có muốn gì nữa không chị mua luôn thể ?Gấp quá em nghĩ không ra chị ạ ! Ok,chị chờ
  • Những lát khoai tây vàng rộm,giòn tan !
    Chiên khoai tây giòn tan
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Là lá la...Ai sợ tăng cân thì đừng dòm ngó vào đây nhé !  Nhà còn mấy củ khoai tây nằm lăn lóc xó bếp hổm nay,đem chiên cho  có cái nhâm nhi vui miệng.Vì chiên bằng nồi điện nên hơi lâu nhưng được cái thành phẩm ưng ý lắm.Từng lát khoai vàng đều tăm tắp,giòn y như potato chips,mùi vị
  • Những ngày thơ ấu của con
    Những ngày thơ ấu của con
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    23 giờ 15 phút ngày 23-8-99-Mẹ sinh con tại bệnh viện phụ sản Hùng Vương.Con nặng 2,9kg.Nhỏ xíu xiu...26 tuổi làm mẹ người ta rồi mà còn vụng về lắm !Đầy tháng,23-9-99.Bà ngoại ẵm con nè !Và mẹ cũng ẵm con chụp hình kỉ niệm đầy tháng .Sáu tháng con vui đùa cùng ông nội.(20-2-2000)Vừa tắm xong nè !(2
  • Trọng Nhân vẽ vào ngày 2010
    Trọng Nhân vẽ vào ngày 2010
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Cái này chụp mấy tuần rồi,hôm đó con nằm xem đá banh với ba. Ba cứ nhắc chừng con là vừa xem TV vừa vẽ làm sao được.Ba còn méc mẹ kêu con buông giấy bút đi nữa,nhưng khi mẹ xem xong rồi thì phản đối ngay: Anh xem con vẽ đẹp dzầy mà dừng lại sao được ! Ba xem lại và thế là công nhận luôn,thôi thì để
  • Làm cơm cháy chà bông
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Món này học trên mạng rồi làm theo đó,thấy tui học lóm hay chưa ! Cách làm cực đơn giản,nhưng phải siêng chút nghen !Nguyên liệu :-500g nếp-100g hành lá-50g ớt cay-1 muỗng cà phê tiêu-1 muỗng canh hạt nêm-2 muỗng canh đường-1 muỗng canh nước mắm-2 muỗng canh dầu ănCách làm :1.Nếp ngâm thật mềm
  • Điều kì diệu của chuối với chị em
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Điều kì diệu của chuối với chị emĐiều kì diệu của chuối với chị emChuối chứa nhiều loại đường sucrose, fructose và glucose kết hợp với chất xơ tự nhiên nên một quả chuối cũng có thể giúp bạn tăng năng lượng một cách đáng kể. Nghiên cứu đã chứng minh rằng chỉ cần hai quả chuối cũng cung cấp đủ năng l
  • Cháo cá lóc rau đắng
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ai dân miền Tây ít nhiều gì cũng từng dùng qua món cháo cá lóc này.Hoặc một lần bạn thử xuôi về miệt Long An,Tiền Giang thử xem...Nằm dọc theo ven đường có rất nhiều quán cháo cá lóc rau đắng,nó như một thương hiệu độc quyền của xứ sở miền Tây.Ngày mưa dầm lạnh lẽo cùng gia đình bên nồi cháo nóng ng
  • Cá nấu ngót
    Cá nấu ngót
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ngót không phải canh cũng hổng phải kho,mà là ...ngót .Thật khó hiểu,sao không kêu kho nước,kho lợ,hay là gì khác...Tôi cũng đem thắc mắc này hỏi nhiều người nhưng đều được trả lời là hồi nào giờ kêu như vậy rồi,không thay đổi được.Ai là người miền Tây thì thể nào cũng biết món ngót.Những trưa hè oi
  • Applle cake (bánh táo nướng)
    hathaohathao 4074 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nguồn trích dẫnSửaXóaTâm trạng: Vui vẻApple cake ( Bánh táo nướng )Đăng ngày: 21:00 05-09-2010Thư mục: Bánh nướng Bánh này làm theo công thức của em mita,cảm ơn em đã chia sẻ với chị ! Bánh ngọt vừa,thơm mùi quế và táo thì vẫn giòn rụm.Mai gõ công thức,giờ phải sang báo cáo cô giáo  mita !

Pages

đầu bếp trong ngày

thao.truong
thao.truong 15 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
 

món ăn của ngày

Canh chua và cá bống kho tộ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
thao.truong 15 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Canh chua, cá kho là 2 món ăn gần gủi, mộc mạc gợi nhớ hương vị quê nhà. Ở Sài Gòn được nấu lại và thưởng thức những món ăn thân thuộc làm cho tôi có cảm giác như đang ở quê mình
 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101