đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chả tôm Hàn Quốc 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camtu
Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

Chả tôm Hàn Quốc
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Tôm to 12 gr
Bánh mỳ gối 8 lát
Lòng đỏ trứng gà 1 lòng đỏ
Dầu ăn, hạt nêm, bột đao
Đường, tiêu, bột mì

Những chiếc chả tôm Hàn Quốc giòn rụm hấp dẫn hơn khi được chấm cùng với tương ớt chua ngọt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm lột vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen, xay hoặc bằm nhỏ, cho vào tô. Nêm hạt nêm, bột đao, đường, tiêu vào tôm, trộn đều để khoảng 5 phút cho tôm ngấm và quyện sánh.

  2. 2

    Hòa bột mì với lòng đỏ trứng gà. Dàn mỏng bánh mỳ gối, cho nhân tôm vào, dàn đều, phết hỗn hợp bột mì và lòng đỏ trứng lên đầu lát bánh mỳ, khéo léo cuốn lại như hình chiếc chả giò (hỗn hợp bột mỳ và lòng đỏ trứng như là một chất keo giúp miếng chả không bị bong sau khi chiên). Làm lần lượt cho đến hết số nhân tôm.

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, dầu sôi cho chả tôm vào chiên ngập trong dầu (chú ý vì chả tôm chín rất nhanh). Vớt chả tôm ra giấy thấm dầu, bày ra dĩa cùng rau xà lách. Ăn nóng kèm tương ớt chua ngọt.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt